Topraklık
Ana sayfa › Ürün rehberleri › Yulaf nasıl yetiştirilir? Ekim zamanı, iklim, toprak ve bölge bölge rehber

Yulaf yetiştiriciliği

Serin ve nemli iklimi seven, hem tane hem kaba yem olarak kullanılan tahıl; sağlıklı gıda talebiyle değeri artıyor.

İklim isteği

Serin ve nemli iklimi sever; kuraklığa ve aşırı soğuğa hassastır.

Toprak isteği

Toprak seçiciliği azdır; hafif asidik topraklarda da yetişir.

Ekim ve dikim

Kıyı bölgelerinde kışlık olarak Kasım, soğuk bölgelerde yazlık olarak Mart–Nisan aylarında ekilir; fiğ ile karışık yem olarak da ekilir.

Bölgelere göre yulaf yetiştiriciliği

BölgeDurum ve zamanlama
AkdenizKışlık ekim
EgeKışlık ekim; fiğ-yulaf karışımı yaygın
MarmaraKışlık ekim
KaradenizUygun; nemli iklim avantaj
İç AnadoluYazlık ekimle
Doğu AnadoluYazlık ekim
Güneydoğu AnadoluSınırlı

Hangi illerde yetişir?

Yaygın üretildiği iller: Balıkesir, İzmir, Çanakkale.

Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller: Bursa, Samsun, Kastamonu, Tokat, Aydın, Manisa, Denizli, Edirne, Tekirdağ, Erzurum.

İl içinde rakım, sulama imkânı ve toprağa göre büyük farklar olur; ilçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.

Bakım

Yatmaya eğilimlidir; azot dengeli verilmelidir. Fiğ ile karışık ekim kaliteli kaba yem sağlar.

Hasat

Tane için tam olgunlukta, yem için süt-hamur olum döneminde biçilir.

Yulaf ezmesi ve glutensiz ürün talebi için sözleşmeli üretim fırsatları araştırılabilir.

Sık sorulan sorular

Yulaf ne zaman ekilir?

Kıyı bölgelerinde kışlık olarak Kasım, soğuk bölgelerde yazlık olarak Mart–Nisan aylarında ekilir; fiğ ile karışık yem olarak da ekilir.

Yulaf hangi illerde yetişir?

Yaygın olarak Balıkesir, İzmir, Çanakkale illerinde üretilir. Uygun koşullarda Bursa, Samsun, Kastamonu, Tokat, Aydın, Manisa, Denizli, Edirne gibi illerde de yetiştirilebilir.

Yulaf nasıl bir iklim ister?

Serin ve nemli iklimi sever; kuraklığa ve aşırı soğuğa hassastır.

Son güncelleme: 26 Ekim 2026 · Kaynaklar: Tarım ve Orman Bakanlığı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; işlem yapmadan önce resmî kaynağı kontrol edin.