Topraklık
Ana sayfa › Ürün rehberleri › Endüstri bitkileri › Haşhaş

Haşhaş yetiştiriciliği

Yalnızca TMO izniyle, izin verilen il ve ilçelerde ekilebilen ürün. Kapsülü ilaç sanayisine, tohumu gıdaya gider.

GrupEndüstri bitkileri
Bilimsel adıPapaver somniferum
Ekim / dikimEkim–Kasım (kışlık), Mart (yazlık)
HasatHaziran–Temmuz

İklim isteği

Ilıman iklim; kışlık ekimde soğuğa dayanıklıdır.

Toprak isteği

Tınlı, kireçli, iyi drene olan topraklar.

Ekim ve dikim

İzin alınan alana, dekara 0,3–0,5 kg tohumla ekilir. Ekim alanı ve miktarı beyan edilir.

Bakım, sulama ve gübreleme

Seyreltme ve yabancı ot temizliği yapılır; kapsül çizilmesi yasaktır.

Hasat ve depolama

Kapsüller kuruyunca hasat edilir; kapsüller TMO'ya teslim edilir, tohum üreticide kalır.

Bölgelere göre haşhaş yetiştiriciliği

BölgeDurum ve zamanlama
EgeAfyonkarahisar, Uşak, Denizli ve Kütahya
AkdenizBurdur ve Isparta
İç Anadoluİzinli ilçelerde
KaradenizÇorum, Amasya ve Tokat'ın izinli ilçeleri

Hangi illerde yetişir?

En çok üretildiği iller:

AfyonkarahisarUşakDenizliBurdurIspartaKütahya

İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.

Dikkat: Haşhaş ekimi 2313 sayılı Kanun kapsamındadır. İzin verilen il ve ilçeler her yıl ilan edilir; izinsiz ekim suçtur. Ekim öncesi TMO ve ilçe tarım müdürlüğüne başvurun.

Sık sorulan sorular

Haşhaş ne zaman ekilir?

İzin alınan alana, dekara 0,3–0,5 kg tohumla ekilir. Ekim alanı ve miktarı beyan edilir.

Haşhaş hangi illerde yetişir?

En çok Afyonkarahisar, Uşak, Denizli, Burdur, Isparta, Kütahya illerinde üretilir.

Son güncelleme: Ekim 2026 · Kaynaklar: TMO haşhaş işlemleri, Tarım ve Orman Bakanlığı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.

Aynı gruptan diğer ürünler

PamukŞeker pancarıÇayTütünKenevir (endüstriyel)Şerbetçiotu