TopraklıkŞeker pancarı yetiştiriciliği
Sözleşmeli ekilen, fabrika alımı garantili ürün. Dekar verimi yüksektir; ekim ancak şeker fabrikasıyla sözleşme ve kota ile yapılabilir.
İklim isteği
Serin ilkbahar, ılık yaz ve serin sonbahar ister; sonbaharda gece-gündüz sıcaklık farkı şeker oranını artırır.
Toprak isteği
Derin, tınlı, iyi drene olan, pH 6,5–8 topraklar. Taşlı ve sığ topraklarda kök biçimi bozulur.
Ekim ve dikim
Mart sonu–Nisan'da 45 cm sıra arasıyla, hassas mibzerle draje tohum ekilir; dekarda 8.000–10.000 bitki hedeflenir.
Bakım, sulama ve gübreleme
Düzenli sulama (yağmurlama veya damla), yabancı ot kontrolü ve cercospora yaprak lekesi mücadelesi gerekir. Azot fazlası şeker oranını düşürür.
Hasat ve depolama
Fabrikanın bildirdiği takvime göre sökülüp kantar ve alım noktalarına teslim edilir. Ödeme polar şeker oranına göre yapılır.
Bölgelere göre şeker pancarı yetiştiriciliği
| Bölge | Durum ve zamanlama |
|---|---|
| Marmara | Trakya ve Bursa'da |
| Ege | Afyon ve Uşak'ta |
| İç Anadolu | Konya, Eskişehir, Kayseri ve Yozgat en büyük alanlar |
| Karadeniz | Amasya, Tokat ve Çorum |
| Doğu Anadolu | Erzurum, Muş ve Ağrı'da |
Hangi illerde yetişir?
En çok üretildiği iller:
KonyaEskişehirKayseriYozgatAfyonkarahisarAksaray
Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:
AnkaraKırşehirNiğdeNevşehirSivasAmasyaTokatÇorumErzurumMuşAğrıErzincanKırklareliEdirneBursaUşakKütahya
İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.
Şeker pancarı ne kadar kazandırır? Tahmini hesap
Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) sulu üretimde tahmini brüt gelir 24.180 TL, üretim masrafı 17.000 TL; geriye kalan 7.180 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:
- Verim: 5.000–9.000 kg/da
- Fiyat: 3,72 TL/kg · Türkşeker 2026-2027 pancar alım fiyatı (13 Ekim 2026)
- Masraf: Tohum/fide, gübre, ilaç, mazot ve makine, işçilik ve sulama dahil; arazi kirası hariç. Ekim 2026 fiyatlarıyla Topraklık tahminidir.
Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.
Dikkat: Ekim yapmadan önce bölgenizdeki şeker fabrikasıyla (Türkşeker veya özel fabrika) sözleşme imzalamanız gerekir.
Sık sorulan sorular
Şeker pancarı ne zaman ekilir?
Mart sonu–Nisan'da 45 cm sıra arasıyla, hassas mibzerle draje tohum ekilir; dekarda 8.000–10.000 bitki hedeflenir.
Şeker pancarı hangi illerde yetişir?
En çok Konya, Eskişehir, Kayseri, Yozgat, Afyonkarahisar, Aksaray illerinde üretilir. Uygun koşullarda Ankara, Kırşehir, Niğde, Nevşehir, Sivas, Amasya, Tokat, Çorum gibi illerde de yetiştirilebilir.
1 dönüm şeker pancarı ne kadar kazandırır?
Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 6.500 kg ürün ve 3,72 TL/kg fiyatla brüt gelir 24.180 TL, masraf 17.000 TL; tahmini net 7.180 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin.
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.