Ayva yetiştiriciliği
Türkiye'nin dünyada önde olduğu meyvelerden. Sakarya Geyve ve Bursa ayvası tanınır; ihracat potansiyeli yüksektir.
İklim isteği
Ilıman iklim; soğuğa elmadan daha hassastır.
Toprak isteği
Nemli ve tınlı topraklar; kireç fazlasında yaprak sararır.
Ekim ve dikim
Dekarda 40–60 ağaç dikilir.
Bakım, sulama ve gübreleme
Ateş yanıklığı en ciddi hastalıktır; budama ve bakır ilaçlaması önemlidir.
Hasat ve depolama
Kabuktaki tüyler dökülüp sarı renk oluşunca toplanır.
Bölgelere göre ayva yetiştiriciliği
| Bölge | Durum ve zamanlama |
|---|---|
| Marmara | Sakarya (Geyve, Pamukova) ve Bursa |
| Ege | Manisa ve İzmir |
| İç Anadolu | Konya |
Hangi illerde yetişir?
En çok üretildiği iller:
Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:
BilecikKocaeliYalovaManisaİzmirAntalyaIsparta
İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.
İlçe düzeyinde öne çıkan yerler
Sakarya'nın Geyve ve Pamukova ilçeleri ayvanın merkezidir.
Ayva ne kadar kazandırır? Tahmini hesap
Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) standart üretimde tahmini brüt gelir 37.500 TL, üretim masrafı 22.000 TL; geriye kalan 15.500 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:
- Verim: 2.000–3.500 kg/da
- Fiyat: 15 TL/kg · Bahçe çıkışı yaklaşık üretici fiyatı (Topraklık tahmini, Ekim 2026); kalite, çeşit ve ihracat durumuna göre çok değişir.
- Masraf: Tam verim döneminde yıllık masraf: gübre, ilaç, budama, sulama, hasat işçiliği (Topraklık tahmini). Kuruluş masrafı ayrıdır.
- Verime yatma: 3–4. yılda ilk ürün, 7. yıldan tam verim · Kuruluş maliyeti yaklaşık 90.000 TL/dekar (ilk yıl, bir kez)
Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.
Dikkat: Bahçe kurmadan önce toprak analizi yaptırın, çeşit ve anaç seçimini bölgenize göre yapın; sertifikalı fidan kullanın. Meyve bahçesi uzun vadeli yatırımdır; ilk yıllarda gelir yoktur.
Sık sorulan sorular
Ayva ne zaman ekilir?
Dekarda 40–60 ağaç dikilir.
Ayva hangi illerde yetişir?
En çok Sakarya, Bursa, Konya illerinde üretilir. Uygun koşullarda Bilecik, Kocaeli, Yalova, Manisa, İzmir, Antalya, Isparta gibi illerde de yetiştirilebilir.
1 dönüm ayva ne kadar kazandırır?
Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 2.500 kg ürün ve 15 TL/kg fiyatla brüt gelir 37.500 TL, masraf 22.000 TL; tahmini net 15.500 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin. 3–4. yılda ilk ürün, 7. yıldan tam verim.
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.
Aynı gruptan diğer ürünler
ElmaArmutKirazVişneKayısıŞeftali ve nektarinErikNarİncirÜzüm (bağcılık)ZeytinPortakalMandalinaLimon