Topraklık
Ana sayfa › Ürün rehberleri › Meyveler › Erik

Erik yetiştiriciliği

Can eriği, papaz eriği ve kurutmalık tipleriyle yetiştirilen, erken ürün veren meyve.

GrupMeyveler
Bilimsel adıPrunus domestica
Ekim / dikimKasım–Mart
HasatNisan–Eylül
Verim1.500–3.000 kg/da

İklim isteği

Ilıman iklim; can eriği erken çiçek açtığı için dona hassastır.

Toprak isteği

Toprak seçiciliği azdır.

Ekim ve dikim

Dekarda 40–80 ağaç dikilir.

Bakım, sulama ve gübreleme

Erik iç kurdu ve monilyaya karşı ilaçlama.

Hasat ve depolama

Can eriği Nisan–Mayıs'ta yeşil olarak, diğerleri yazın toplanır.

Bölgelere göre erik yetiştiriciliği

BölgeDurum ve zamanlama
MarmaraBursa
EgeManisa, Denizli ve İzmir
AkdenizMersin ve Antalya erkenci can eriği

Hangi illerde yetişir?

En çok üretildiği iller:

ManisaDenizliİzmirMersinBursa

Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:

AydınAntalyaÇanakkaleBalıkesirKonyaAmasya

İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.

Erik ne kadar kazandırır? Tahmini hesap

Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) standart üretimde tahmini brüt gelir 40.000 TL, üretim masrafı 22.000 TL; geriye kalan 18.000 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:

Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.

Dikkat: Bahçe kurmadan önce toprak analizi yaptırın, çeşit ve anaç seçimini bölgenize göre yapın; sertifikalı fidan kullanın. Meyve bahçesi uzun vadeli yatırımdır; ilk yıllarda gelir yoktur.

Sık sorulan sorular

Erik ne zaman ekilir?

Dekarda 40–80 ağaç dikilir.

Erik hangi illerde yetişir?

En çok Manisa, Denizli, İzmir, Mersin, Bursa illerinde üretilir. Uygun koşullarda Aydın, Antalya, Çanakkale, Balıkesir, Konya, Amasya gibi illerde de yetiştirilebilir.

1 dönüm erik ne kadar kazandırır?

Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 2.000 kg ürün ve 20 TL/kg fiyatla brüt gelir 40.000 TL, masraf 22.000 TL; tahmini net 18.000 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin. 3. yılda ilk ürün, 6. yıldan tam verim.

Son güncelleme: Ekim 2026 · Kaynaklar: TÜİK Bitkisel Üretim İstatistikleri, Tarım ve Orman Bakanlığı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.

Aynı gruptan diğer ürünler

ElmaArmutAyvaKirazVişneKayısıŞeftali ve nektarinNarİncirÜzüm (bağcılık)ZeytinPortakalMandalinaLimon