Ahududu yetiştiriciliği
Dikildikten sonraki yıl ürün veren, kilo fiyatı yüksek üzümsü meyve. Taze, dondurulmuş ve reçel pazarına satılır.
İklim isteği
Serin ve ılıman iklim; sıcak ve kuru rüzgârlardan zarar görür.
Toprak isteği
Hafif asidik, organik maddece zengin ve iyi drene olan topraklar.
Ekim ve dikim
Fideler 2,5–3 m sıra arası, 50 cm sıra üzeri tel destekli dikilir.
Bakım, sulama ve gübreleme
Düzenli sulama, budama ve kurşuni küf mücadelesi.
Hasat ve depolama
Meyveler 2–3 günde bir elle toplanır; çabuk bozulduğu için soğuk zincir gerekir.
Bölgelere göre ahududu yetiştiriciliği
| Bölge | Durum ve zamanlama |
|---|---|
| Marmara | Bursa ve Sakarya |
| İç Anadolu | Serin yüksek alanlar |
| Karadeniz | Kıyı ve iç kesimler |
Hangi illerde yetişir?
Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:
BursaSakaryaBoluDüzceSamsunOrduKastamonuBilecik
İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.
Ahududu ne kadar kazandırır? Tahmini hesap
Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) standart üretimde tahmini brüt gelir 100.000 TL, üretim masrafı 50.000 TL; geriye kalan 50.000 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:
- Verim: 700–1.500 kg/da
- Fiyat: 100 TL/kg · Türkiye'de pazarı yeni oluşan ürün; fiyat alıcıya ve satış kanalına çok bağlıdır (Topraklık tahmini, Ekim 2026).
- Masraf: Tohum/fide, gübre, ilaç, mazot ve makine, işçilik ve sulama dahil; arazi kirası hariç. Ekim 2026 fiyatlarıyla Topraklık tahminidir.
- Verime yatma: 2. yıldan itibaren ürün · Kuruluş maliyeti yaklaşık 120.000 TL/dekar (ilk yıl, bir kez)
Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.
Dikkat: Türkiye'de az üretilen veya yeni denenen bir ürün. Ekmeden önce küçük bir deneme alanıyla başlayın, ilçe tarım müdürlüğü ve TAGEM enstitüleriyle görüşün ve ürünü kime satacağınızı önceden belirleyin.
Sık sorulan sorular
Ahududu ne zaman ekilir?
Fideler 2,5–3 m sıra arası, 50 cm sıra üzeri tel destekli dikilir.
1 dönüm ahududu ne kadar kazandırır?
Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 1.000 kg ürün ve 100 TL/kg fiyatla brüt gelir 100.000 TL, masraf 50.000 TL; tahmini net 50.000 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin. 2. yıldan itibaren ürün.
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.
Aynı gruptan diğer ürünler
AvokadoYaban mersini (maviyemiş)AronyaBöğürtlen (dikensiz, kültür)Goji berry (kurt üzümü)Pitaya (ejder meyvesi)MangoÇarkıfelek meyvesi (passion fruit)KinoaChiaStevia (şeker otu)KuşkonmazPekan ceviziAloe vera