Avokado yetiştiriciliği
Alanya, Gazipaşa ve Mersin kıyılarında hızla yayılan tropik meyve. Türkiye hâlâ ithalatçı olduğu için iç pazarda fiyatı yüksektir.
İklim isteği
Donsuz, ılık kıyı iklimi ister; Hass çeşidi -2 °C'ye kadar dayanır. Sert rüzgâr ve sıcak kuru hava çiçek dökümüne yol açar.
Toprak isteği
Çok iyi drene olan, hafif asidik veya nötr topraklar; su tutan toprakta kök çürüklüğü (Phytophthora) ağaçları öldürür.
Ekim ve dikim
Aşılı fidanlar dekarda 25–40 ağaç olacak şekilde, sırt (masura) üzerine dikilir. Hass ve Fuerte gibi farklı çiçek tipleri birlikte dikilir.
Bakım, sulama ve gübreleme
Düzenli damla sulama; rüzgâr kırıcı gerekir.
Hasat ve depolama
Meyveler ağaçta olgunlaşmaz; sertken toplanıp oda sıcaklığında yumuşatılır.
Bölgelere göre avokado yetiştiriciliği
| Bölge | Durum ve zamanlama |
|---|---|
| Ege | Muğla kıyılarında denenmekte |
| Akdeniz | Antalya (Alanya, Gazipaşa), Mersin (Anamur) ve Hatay kıyıları |
Hangi illerde yetişir?
En çok üretildiği iller:
Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:
İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.
Avokado ne kadar kazandırır? Tahmini hesap
Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) standart üretimde tahmini brüt gelir 72.000 TL, üretim masrafı 25.000 TL; geriye kalan 47.000 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:
- Verim: 800–1.800 kg/da (tam verimde)
- Fiyat: 60 TL/kg · Türkiye'de pazarı yeni oluşan ürün; fiyat alıcıya ve satış kanalına çok bağlıdır (Topraklık tahmini, Ekim 2026).
- Masraf: Tohum/fide, gübre, ilaç, mazot ve makine, işçilik ve sulama dahil; arazi kirası hariç. Ekim 2026 fiyatlarıyla Topraklık tahminidir.
- Verime yatma: 3–4. yılda ilk ürün, 7–8. yılda tam verim · Kuruluş maliyeti yaklaşık 120.000 TL/dekar (ilk yıl, bir kez)
Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.
Dikkat: Türkiye'de az üretilen veya yeni denenen bir ürün. Ekmeden önce küçük bir deneme alanıyla başlayın, ilçe tarım müdürlüğü ve TAGEM enstitüleriyle görüşün ve ürünü kime satacağınızı önceden belirleyin.
Sık sorulan sorular
Avokado ne zaman ekilir?
Aşılı fidanlar dekarda 25–40 ağaç olacak şekilde, sırt (masura) üzerine dikilir. Hass ve Fuerte gibi farklı çiçek tipleri birlikte dikilir.
Avokado hangi illerde yetişir?
En çok Antalya, Mersin illerinde üretilir. Uygun koşullarda Hatay, Adana, Muğla gibi illerde de yetiştirilebilir.
1 dönüm avokado ne kadar kazandırır?
Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 1.200 kg ürün ve 60 TL/kg fiyatla brüt gelir 72.000 TL, masraf 25.000 TL; tahmini net 47.000 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin. 3–4. yılda ilk ürün, 7–8. yılda tam verim.
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.
Aynı gruptan diğer ürünler
Yaban mersini (maviyemiş)AronyaAhududuBöğürtlen (dikensiz, kültür)Goji berry (kurt üzümü)Pitaya (ejder meyvesi)MangoÇarkıfelek meyvesi (passion fruit)KinoaChiaStevia (şeker otu)KuşkonmazPekan ceviziAloe vera