Topraklık
Ana sayfa › Ürün rehberleri › Yeni ve alternatif ürünler › Avokado

Avokado yetiştiriciliği

Alanya, Gazipaşa ve Mersin kıyılarında hızla yayılan tropik meyve. Türkiye hâlâ ithalatçı olduğu için iç pazarda fiyatı yüksektir.

GrupYeni ve alternatif ürünler
Bilimsel adıPersea americana
Ekim / dikimMart–Mayıs
HasatEkim–Mart (çeşide göre)
Verim800–1.800 kg/da (tam verimde)
Ekonomik ömür40+ yıl

İklim isteği

Donsuz, ılık kıyı iklimi ister; Hass çeşidi -2 °C'ye kadar dayanır. Sert rüzgâr ve sıcak kuru hava çiçek dökümüne yol açar.

Toprak isteği

Çok iyi drene olan, hafif asidik veya nötr topraklar; su tutan toprakta kök çürüklüğü (Phytophthora) ağaçları öldürür.

Ekim ve dikim

Aşılı fidanlar dekarda 25–40 ağaç olacak şekilde, sırt (masura) üzerine dikilir. Hass ve Fuerte gibi farklı çiçek tipleri birlikte dikilir.

Bakım, sulama ve gübreleme

Düzenli damla sulama; rüzgâr kırıcı gerekir.

Hasat ve depolama

Meyveler ağaçta olgunlaşmaz; sertken toplanıp oda sıcaklığında yumuşatılır.

Bölgelere göre avokado yetiştiriciliği

BölgeDurum ve zamanlama
EgeMuğla kıyılarında denenmekte
AkdenizAntalya (Alanya, Gazipaşa), Mersin (Anamur) ve Hatay kıyıları

Hangi illerde yetişir?

En çok üretildiği iller:

AntalyaMersin

Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:

HatayAdanaMuğla

İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.

Avokado ne kadar kazandırır? Tahmini hesap

Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) standart üretimde tahmini brüt gelir 72.000 TL, üretim masrafı 25.000 TL; geriye kalan 47.000 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:

Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.

Dikkat: Türkiye'de az üretilen veya yeni denenen bir ürün. Ekmeden önce küçük bir deneme alanıyla başlayın, ilçe tarım müdürlüğü ve TAGEM enstitüleriyle görüşün ve ürünü kime satacağınızı önceden belirleyin.

Sık sorulan sorular

Avokado ne zaman ekilir?

Aşılı fidanlar dekarda 25–40 ağaç olacak şekilde, sırt (masura) üzerine dikilir. Hass ve Fuerte gibi farklı çiçek tipleri birlikte dikilir.

Avokado hangi illerde yetişir?

En çok Antalya, Mersin illerinde üretilir. Uygun koşullarda Hatay, Adana, Muğla gibi illerde de yetiştirilebilir.

1 dönüm avokado ne kadar kazandırır?

Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 1.200 kg ürün ve 60 TL/kg fiyatla brüt gelir 72.000 TL, masraf 25.000 TL; tahmini net 47.000 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin. 3–4. yılda ilk ürün, 7–8. yılda tam verim.

Son güncelleme: Ekim 2026 · Kaynaklar: TAGEM araştırma enstitüleri yetiştiricilik yayınları, Tarım ve Orman Bakanlığı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.

Aynı gruptan diğer ürünler

Yaban mersini (maviyemiş)AronyaAhududuBöğürtlen (dikensiz, kültür)Goji berry (kurt üzümü)Pitaya (ejder meyvesi)MangoÇarkıfelek meyvesi (passion fruit)KinoaChiaStevia (şeker otu)KuşkonmazPekan ceviziAloe vera