Kültür böğürtleni yetiştiriciliği
Dikensiz kültür çeşitleriyle bakımı ve hasadı kolaylaşan, ikinci yıldan ürün veren üzümsü meyve.
İklim isteği
Ilıman iklim; ahududuya göre sıcağa daha dayanıklıdır.
Toprak isteği
İyi drene olan, organik maddece zengin topraklar.
Ekim ve dikim
Fideler tel destek sistemine 3 m sıra arası, 1–1,5 m sıra üzeri dikilir.
Bakım, sulama ve gübreleme
Düzenli sulama ve budama.
Hasat ve depolama
Meyveler parlak siyah olunca elle toplanır.
Bölgelere göre böğürtlen (dikensiz, kültür) yetiştiriciliği
| Bölge | Durum ve zamanlama |
|---|---|
| Marmara | Bursa ve Sakarya |
| Ege | İzmir ve Manisa |
| Karadeniz | Kıyı kesimleri |
Hangi illerde yetişir?
Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:
BursaSakaryaİzmirManisaSamsunOrduKocaeli
İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.
Böğürtlen (dikensiz, kültür) ne kadar kazandırır? Tahmini hesap
Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) standart üretimde tahmini brüt gelir 90.000 TL, üretim masrafı 40.000 TL; geriye kalan 50.000 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:
- Verim: 1.000–2.000 kg/da
- Fiyat: 60 TL/kg · Türkiye'de pazarı yeni oluşan ürün; fiyat alıcıya ve satış kanalına çok bağlıdır (Topraklık tahmini, Ekim 2026).
- Masraf: Tohum/fide, gübre, ilaç, mazot ve makine, işçilik ve sulama dahil; arazi kirası hariç. Ekim 2026 fiyatlarıyla Topraklık tahminidir.
- Verime yatma: 2. yıldan itibaren ürün · Kuruluş maliyeti yaklaşık 100.000 TL/dekar (ilk yıl, bir kez)
Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.
Dikkat: Türkiye'de az üretilen veya yeni denenen bir ürün. Ekmeden önce küçük bir deneme alanıyla başlayın, ilçe tarım müdürlüğü ve TAGEM enstitüleriyle görüşün ve ürünü kime satacağınızı önceden belirleyin.
Sık sorulan sorular
Böğürtlen (dikensiz, kültür) ne zaman ekilir?
Fideler tel destek sistemine 3 m sıra arası, 1–1,5 m sıra üzeri dikilir.
1 dönüm böğürtlen (dikensiz, kültür) ne kadar kazandırır?
Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 1.500 kg ürün ve 60 TL/kg fiyatla brüt gelir 90.000 TL, masraf 40.000 TL; tahmini net 50.000 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin. 2. yıldan itibaren ürün.
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.
Aynı gruptan diğer ürünler
AvokadoYaban mersini (maviyemiş)AronyaAhududuGoji berry (kurt üzümü)Pitaya (ejder meyvesi)MangoÇarkıfelek meyvesi (passion fruit)KinoaChiaStevia (şeker otu)KuşkonmazPekan ceviziAloe vera