TopraklıkKinoa yetiştiriciliği
Glütensiz, yüksek proteinli tane. Kurağa ve tuzluluğa dayanıklı olduğu için İç Anadolu'da denenmektedir; Türkiye'de pazar ithal ürünle rekabet halindedir.
İklim isteği
Serin iklim; çiçeklenmede 32 °C üstü sıcaklık tane bağlamayı bozar.
Toprak isteği
Hafif ve iyi drene olan topraklar; tuzluluğa dayanıklıdır.
Ekim ve dikim
Dekara 0,8–1,2 kg tohumla, 40–50 cm sıra arasıyla sığ ekilir.
Bakım, sulama ve gübreleme
Az su ister. Saponini (acı madde) yıkayarak uzaklaştırmak gerekir.
Hasat ve depolama
Taneler sertleşince biçerdöverle hasat edilir.
Bölgelere göre kinoa yetiştiriciliği
| Bölge | Durum ve zamanlama |
|---|---|
| İç Anadolu | Niğde, Konya ve Ankara'da denemeler |
| Doğu Anadolu | Yüksek ve serin alanlar |
Hangi illerde yetişir?
Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:
NiğdeKonyaAnkaraAksarayKayseriErzurum
İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.
Kinoa ne kadar kazandırır? Tahmini hesap
Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) standart üretimde tahmini brüt gelir 9.000 TL, üretim masrafı 4.500 TL; geriye kalan 4.500 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:
- Verim: 100–250 kg/da
- Fiyat: 60 TL/kg · Türkiye'de pazarı yeni oluşan ürün; fiyat alıcıya ve satış kanalına çok bağlıdır (Topraklık tahmini, Ekim 2026).
- Masraf: Tohum/fide, gübre, ilaç, mazot ve makine, işçilik ve sulama dahil; arazi kirası hariç. Ekim 2026 fiyatlarıyla Topraklık tahminidir.
Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.
Dikkat: Türkiye'de az üretilen veya yeni denenen bir ürün. Ekmeden önce küçük bir deneme alanıyla başlayın, ilçe tarım müdürlüğü ve TAGEM enstitüleriyle görüşün ve ürünü kime satacağınızı önceden belirleyin.
Sık sorulan sorular
Kinoa ne zaman ekilir?
Dekara 0,8–1,2 kg tohumla, 40–50 cm sıra arasıyla sığ ekilir.
1 dönüm kinoa ne kadar kazandırır?
Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 150 kg ürün ve 60 TL/kg fiyatla brüt gelir 9.000 TL, masraf 4.500 TL; tahmini net 4.500 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin.
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.
Aynı gruptan diğer ürünler
AvokadoYaban mersini (maviyemiş)AronyaAhududuBöğürtlen (dikensiz, kültür)Goji berry (kurt üzümü)Pitaya (ejder meyvesi)MangoÇarkıfelek meyvesi (passion fruit)ChiaStevia (şeker otu)KuşkonmazPekan ceviziAloe vera