Topraklık
Ana sayfa › Ürün rehberleri › Baklagiller › Bakla

Bakla yetiştiriciliği

Kışlık ekilen, taze baklası sebze, kuru tanesi bakliyat ve yem olarak satılan baklagil. Ege'de zeytinlik ve meyvelik aralarında da ekilir.

GrupBaklagiller
Bilimsel adıVicia faba
Ekim / dikimEkim–Kasım
HasatMart–Mayıs (taze), Haziran (kuru)
Verim150–300 kg/da (kuru tane)

İklim isteği

Serin ve nemli iklimi sever; ılık kışlı sahil bölgelerinde kışlık yetişir. Çiçeklenmede sıcak kuru hava bakla tutumunu azaltır.

Toprak isteği

Ağır ve killi topraklara diğer baklagillerden daha iyi uyum sağlar.

Ekim ve dikim

Ekim–Kasım'da 50–70 cm sıra arasıyla dekara 15–25 kg tohum ekilir.

Bakım, sulama ve gübreleme

Kökleri havadaki azotu toprağa bağladığından kendinden sonra ekilen tahılın verimini artırır; ekim nöbeti için çok değerlidir. Siyah bit ve orobanş (canavar otu) başlıca sorunlardır.

Hasat ve depolama

Taze bakla Mart–Mayıs'ta elle toplanır; kuru tane için bitki kuruyunca biçilir.

Bölgelere göre bakla yetiştiriciliği

BölgeDurum ve zamanlama
MarmaraGüney Marmara'da
EgeEn yaygın bölge; kışlık
AkdenizSahilde kışlık
Güneydoğu AnadoluSınırlı

Hangi illerde yetişir?

En çok üretildiği iller:

İzmirAydınMuğlaBalıkesirÇanakkale

Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:

ManisaDenizliBursaAntalyaMersinHatayAdana

İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.

Bakla ne kadar kazandırır? Tahmini hesap

Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) standart üretimde tahmini brüt gelir 8.000 TL, üretim masrafı 5.000 TL; geriye kalan 3.000 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:

Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.

Sık sorulan sorular

Bakla ne zaman ekilir?

Ekim–Kasım'da 50–70 cm sıra arasıyla dekara 15–25 kg tohum ekilir.

Bakla hangi illerde yetişir?

En çok İzmir, Aydın, Muğla, Balıkesir, Çanakkale illerinde üretilir. Uygun koşullarda Manisa, Denizli, Bursa, Antalya, Mersin, Hatay, Adana gibi illerde de yetiştirilebilir.

1 dönüm bakla ne kadar kazandırır?

Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 200 kg ürün ve 40 TL/kg fiyatla brüt gelir 8.000 TL, masraf 5.000 TL; tahmini net 3.000 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin.

Son güncelleme: Ekim 2026 · Kaynaklar: TÜİK Bitkisel Üretim İstatistikleri, Tarım ve Orman Bakanlığı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.

Aynı gruptan diğer ürünler

NohutKırmızı mercimekYeşil mercimekKuru fasulyeBarbunya (kuru)BörülceMaş fasulyesi