Topraklık
Ana sayfa › Ürün rehberleri › Baklagiller › Börülce

Börülce yetiştiriciliği

Sıcağı ve kurağı seven, taze baklası ve kuru tanesi tüketilen baklagil. Buğday hasadından sonra ikinci ürün olarak da ekilebilir.

GrupBaklagiller
Bilimsel adıVigna unguiculata
Ekim / dikimMayıs–Haziran
HasatTemmuz–Eylül
Verim100–200 kg/da (kuru tane)

İklim isteği

Sıcak iklim bitkisidir; fasulyeden çok daha iyi sıcağa ve kurağa dayanır.

Toprak isteği

Hafif, kumlu-tınlı topraklarda iyi yetişir.

Ekim ve dikim

Mayıs–Haziran'da 50–70 cm sıra arasıyla ekilir.

Bakım, sulama ve gübreleme

Kökleri havadaki azotu toprağa bağladığından kendinden sonra ekilen tahılın verimini artırır; ekim nöbeti için çok değerlidir. Az su ile ürün verir; bit zararına dikkat edilir.

Hasat ve depolama

Taze baklalar elle toplanır; kuru tane için bitki kuruyunca hasat edilir.

Bölgelere göre börülce yetiştiriciliği

BölgeDurum ve zamanlama
EgeAydın ve İzmir'de geleneksel
AkdenizAntalya ve Hatay'da
Güneydoğu Anadoluİkinci ürün olarak uygun

Hangi illerde yetişir?

En çok üretildiği iller:

Aydınİzmir

Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:

ManisaMuğlaAntalyaHatayAdanaMersinŞanlıurfa

İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.

Börülce ne kadar kazandırır? Tahmini hesap

Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) sulu üretimde tahmini brüt gelir 10.500 TL, üretim masrafı 7.000 TL; geriye kalan 3.500 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:

Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.

Sık sorulan sorular

Börülce ne zaman ekilir?

Mayıs–Haziran'da 50–70 cm sıra arasıyla ekilir.

Börülce hangi illerde yetişir?

En çok Aydın, İzmir illerinde üretilir. Uygun koşullarda Manisa, Muğla, Antalya, Hatay, Adana, Mersin, Şanlıurfa gibi illerde de yetiştirilebilir.

1 dönüm börülce ne kadar kazandırır?

Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 150 kg ürün ve 70 TL/kg fiyatla brüt gelir 10.500 TL, masraf 7.000 TL; tahmini net 3.500 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin.

Son güncelleme: Ekim 2026 · Kaynaklar: TAGEM araştırma enstitüleri yetiştiricilik yayınları, Tarım ve Orman Bakanlığı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.

Aynı gruptan diğer ürünler

NohutKırmızı mercimekYeşil mercimekKuru fasulyeBarbunya (kuru)BaklaMaş fasulyesi