Topraklık
Ana sayfa › Ürün rehberleri › Baklagiller › Barbunya (kuru)

Barbunya (kuru) yetiştiriciliği

Benekli taneli fasulye. Taze olarak sebze, kurusu bakliyat olarak satılır; sulu tarımda kuru fasulyeyle benzer yetiştirilir.

GrupBaklagiller
Bilimsel adıPhaseolus vulgaris
Ekim / dikimNisan–Mayıs
HasatAğustos–Eylül
Verim180–300 kg/da (kuru tane)

İklim isteği

Ilık ve dondan uzak dönem ister; sıcak ve kuru rüzgârlardan zarar görür.

Toprak isteği

Tınlı, derin ve tuzsuz topraklar.

Ekim ve dikim

Nisan–Mayıs'ta, 50–70 cm sıra arasıyla ekilir; sırık çeşitlerde destek kurulur.

Bakım, sulama ve gübreleme

Kökleri havadaki azotu toprağa bağladığından kendinden sonra ekilen tahılın verimini artırır; ekim nöbeti için çok değerlidir. Düzenli sulama ve çapa ister.

Hasat ve depolama

Kuru tane için baklalar kuruyunca sökülür.

Bölgelere göre barbunya (kuru) yetiştiriciliği

BölgeDurum ve zamanlama
MarmaraBursa çevresinde
EgeTaze barbunya ağırlıklı
AkdenizErkenci taze üretim
İç AnadoluSulu tarımda kuru tane

Hangi illerde yetişir?

Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:

BursaBalıkesirİzmirAydınManisaKonyaKaramanNiğdeAntalya

İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.

Barbunya (kuru) ne kadar kazandırır? Tahmini hesap

Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) sulu üretimde tahmini brüt gelir 22.000 TL, üretim masrafı 11.000 TL; geriye kalan 11.000 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:

Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.

Sık sorulan sorular

Barbunya (kuru) ne zaman ekilir?

Nisan–Mayıs'ta, 50–70 cm sıra arasıyla ekilir; sırık çeşitlerde destek kurulur.

1 dönüm barbunya (kuru) ne kadar kazandırır?

Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 220 kg ürün ve 100 TL/kg fiyatla brüt gelir 22.000 TL, masraf 11.000 TL; tahmini net 11.000 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin.

Son güncelleme: Ekim 2026 · Kaynaklar: TÜİK Bitkisel Üretim İstatistikleri, Tarım ve Orman Bakanlığı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.

Aynı gruptan diğer ürünler

NohutKırmızı mercimekYeşil mercimekKuru fasulyeBaklaBörülceMaş fasulyesi