Topraklık
Ana sayfa › Ürün rehberleri › Baklagiller › Kırmızı mercimek

Kırmızı mercimek yetiştiriciliği

Güneydoğu Anadolu'nun kışlık baklagili. Buğdayla ekim nöbetine girer, erken hasat edilir; Türkiye kırmızı mercimeğin büyük bölümünü Şanlıurfa'da üretir.

GrupBaklagiller
Bilimsel adıLens culinaris
Ekim / dikimKasım–Aralık
HasatMayıs
Verim80–180 kg/da

İklim isteği

Ilık kışlı, kurak yazlı iklimlere uygundur; kışlık ekilir ve yaz sıcakları gelmeden olgunlaşır.

Toprak isteği

Tınlı ve killi-tınlı, kireçli topraklar. Taşlı arazide hasat zorlaşır.

Ekim ve dikim

Kasım–Aralık'ta dekara 10–12 kg tohum, 15–20 cm sıra arasıyla ekilir. Tarla düz ve taşsız olmalıdır.

Bakım, sulama ve gübreleme

Kökleri havadaki azotu toprağa bağladığından kendinden sonra ekilen tahılın verimini artırır; ekim nöbeti için çok değerlidir. Yabancı ot kontrolü verimi belirler. Yağışlı yıllarda pas ve antraknoz izlenir.

Hasat ve depolama

Mayıs'ta, alt baklalar kahverengileşince biçilir. Geç kalınırsa baklalar patlar ve tane dökülür.

Bölgelere göre kırmızı mercimek yetiştiriciliği

BölgeDurum ve zamanlama
AkdenizKahramanmaraş ve Hatay'da
İç AnadoluSınırlı (kırmızı mercimek kışına hassas)
Güneydoğu AnadoluAna üretim bölgesi; kışlık ekim

Hangi illerde yetişir?

En çok üretildiği iller:

ŞanlıurfaDiyarbakırMardinGaziantepAdıyamanBatman

Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:

SiirtKilisKahramanmaraşHatayOsmaniyeMalatyaElazığ

İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.

İlçe düzeyinde öne çıkan yerler

Şanlıurfa'da Siverek ve Viranşehir, Diyarbakır ve Mardin'in ova ilçeleri en yoğun ekim yapılan yerlerdir.

Kırmızı mercimek ne kadar kazandırır? Tahmini hesap

Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) kuru (yağmura dayalı) üretimde tahmini brüt gelir 4.560 TL, üretim masrafı 3.500 TL; geriye kalan 1.060 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:

Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.

Sık sorulan sorular

Kırmızı mercimek ne zaman ekilir?

Kasım–Aralık'ta dekara 10–12 kg tohum, 15–20 cm sıra arasıyla ekilir. Tarla düz ve taşsız olmalıdır.

Kırmızı mercimek hangi illerde yetişir?

En çok Şanlıurfa, Diyarbakır, Mardin, Gaziantep, Adıyaman, Batman illerinde üretilir. Uygun koşullarda Siirt, Kilis, Kahramanmaraş, Hatay, Osmaniye, Malatya, Elazığ gibi illerde de yetiştirilebilir.

1 dönüm kırmızı mercimek ne kadar kazandırır?

Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 120 kg ürün ve 38 TL/kg fiyatla brüt gelir 4.560 TL, masraf 3.500 TL; tahmini net 1.060 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin.

Son güncelleme: Ekim 2026 · Kaynaklar: TÜİK Bitkisel Üretim İstatistikleri, TEPGE Tarım Ürünleri Piyasa Raporları, Tarım ve Orman Bakanlığı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.

Aynı gruptan diğer ürünler

NohutYeşil mercimekKuru fasulyeBarbunya (kuru)BaklaBörülceMaş fasulyesi