Çörek otu yetiştiriciliği

Tohumu ve yağı için aranan, kısa sürede hasat edilen tek yıllık bitki. İç Anadolu'da kuru tarımda ekilebilir.

İklim isteği

Ilıman iklim; kurağa orta derecede dayanıklıdır.

Toprak isteği

Tınlı ve kireçli topraklar.

Ekim ve dikim

Dekara 1,5–2 kg tohumla ekilir.

Bakım, sulama ve gübreleme

Az bakım ister.

Hasat ve depolama

Kapsüller sararınca biçilip harmanlanır.

Bölgelere göre çörek otu yetiştiriciliği

Hangi illerde yetişir?

Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:

KonyaKaramanAfyonkarahisarBurdurDenizliIspartaEskişehir

İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.

Çörek otu ne kadar kazandırır? Tahmini hesap

Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) standart üretimde tahmini brüt gelir 12.000 TL, üretim masrafı 4.000 TL; geriye kalan 8.000 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:

• Verim: 70–130 kg/da (tohum)
• Fiyat: 120 TL/kg · Kuru ürünün toptan alım fiyatı (Topraklık tahmini, Ekim 2026). Bu ürünlerde pazar dardır; ekmeden önce alıcı firma veya kooperatifle sözleşme yapın.
• Masraf: Tohum/fide, gübre, ilaç, mazot ve makine, işçilik ve sulama dahil; arazi kirası hariç. Ekim 2026 fiyatlarıyla Topraklık tahminidir.

Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.

Dikkat: Tıbbi ve aromatik bitkiler küçük alanda yüksek gelir sağlayabilir ama fiyat alıcıya bağlıdır. Ekmeden önce bir alıcıyla anlaşın; mümkünse organik veya İyi Tarım sertifikası alın.

Sık sorulan sorular

Aynı gruptan diğer ürünler

LavantaKekikAdaçayıNaneBiberiyeAnasonKimyonKişnişSafranRezeneMelisa (oğul otu)