TopraklıkLavanta yetiştiriciliği
Kıraç ve kireçli arazide yetişen, bir kez dikildikten sonra 10–15 yıl ürün veren aromatik bitki. Kuru çiçek, uçucu yağ ve agroturizm (lavanta bahçesi) geliri sağlar.
İklim isteği
Güneşli, kurak ve sıcak yaz; soğuğa dayanıklıdır.
Toprak isteği
Kireçli, kumlu ve taşlı, iyi drene olan topraklar; ağır ve su tutan toprakta kurur.
Ekim ve dikim
Köklü çelikler 1,2–1,5 m sıra arası, 40–60 cm sıra üzeri dikilir.
Bakım, sulama ve gübreleme
Az su ve gübre ister; hasattan sonra budanır.
Hasat ve depolama
Çiçekler yarı açıkken orak veya makineyle biçilir; kuru çiçek için gölgede kurutulur, yağ için damıtılır.
Bölgelere göre lavanta yetiştiriciliği
| Bölge | Durum ve zamanlama |
|---|---|
| Marmara | Trakya ve Bursa |
| Ege | Afyon, Denizli ve Muğla |
| Akdeniz | Isparta (Kuyucak) lavanta yağının merkezi; Burdur |
| İç Anadolu | Konya ve Ankara'nın kıraç alanları |
Hangi illerde yetişir?
En çok üretildiği iller:
Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:
AfyonkarahisarDenizliMuğlaUşakKütahyaKonyaAnkaraEskişehirKaramanAntalyaBursaTekirdağ
İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.
İlçe düzeyinde öne çıkan yerler
Isparta'nın Keçiborlu ilçesine bağlı Kuyucak köyü lavanta yağının merkezidir.
Lavanta ne kadar kazandırır? Tahmini hesap
Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) standart üretimde tahmini brüt gelir 30.000 TL, üretim masrafı 10.000 TL; geriye kalan 20.000 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:
- Verim: 80–150 kg/da (kuru çiçek)
- Fiyat: 250 TL/kg kuru · Kuru ürünün toptan alım fiyatı (Topraklık tahmini, Ekim 2026). Bu ürünlerde pazar dardır; ekmeden önce alıcı firma veya kooperatifle sözleşme yapın.
- Masraf: Tohum/fide, gübre, ilaç, mazot ve makine, işçilik ve sulama dahil; arazi kirası hariç. Ekim 2026 fiyatlarıyla Topraklık tahminidir.
- Verime yatma: 2. yıldan itibaren ürün, 3–4. yılda tam verim · Kuruluş maliyeti yaklaşık 30.000 TL/dekar (ilk yıl, bir kez)
Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.
Dikkat: Tıbbi ve aromatik bitkiler küçük alanda yüksek gelir sağlayabilir ama fiyat alıcıya bağlıdır. Ekmeden önce bir alıcıyla anlaşın; mümkünse organik veya İyi Tarım sertifikası alın.
Sık sorulan sorular
Lavanta ne zaman ekilir?
Köklü çelikler 1,2–1,5 m sıra arası, 40–60 cm sıra üzeri dikilir.
Lavanta hangi illerde yetişir?
En çok Isparta, Burdur illerinde üretilir. Uygun koşullarda Afyonkarahisar, Denizli, Muğla, Uşak, Kütahya, Konya, Ankara, Eskişehir gibi illerde de yetiştirilebilir.
1 dönüm lavanta ne kadar kazandırır?
Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 120 kg kuru ürün ve 250 TL/kg kuru fiyatla brüt gelir 30.000 TL, masraf 10.000 TL; tahmini net 20.000 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin. 2. yıldan itibaren ürün, 3–4. yılda tam verim.
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.
Aynı gruptan diğer ürünler
KekikAdaçayıNaneBiberiyeAnasonÇörek otuKimyonKişnişSafranRezeneMelisa (oğul otu)