Topraklık
Ana sayfa › Ürün rehberleri › Yağlı tohumlar › Kanola (kolza)

Kanola (kolza) yetiştiriciliği

Kışlık ekilen, Haziran başında hasat edilen yağ bitkisi. Buğdaydan önce hasat edildiği için ardından ikinci ürün ekmeye imkân verir.

GrupYağlı tohumlar
Bilimsel adıBrassica napus
Ekim / dikimEylül
HasatMayıs sonu–Haziran
Verim250–400 kg/da

İklim isteği

Ilıman kışlı bölgelere uygundur; kışa girerken 6–8 yapraklı olmalıdır. Çok sert kışlarda zarar görür.

Toprak isteği

Derin, tınlı, iyi drene olan topraklar.

Ekim ve dikim

Eylül'de dekara 0,5–0,7 kg tohum, 20–35 cm sıra arasıyla, sığ (2–3 cm) ekilir. İnce tohum olduğu için iyi hazırlanmış tohum yatağı gerekir.

Bakım, sulama ve gübreleme

Azot ve kükürt ister. Çiçeklenmede arılar tozlanmaya yardım eder. Pire böceği ve gövde hortumlu böceği izlenir.

Hasat ve depolama

Kapsüller sarardığında, tane dökülmeden biçerdöverle hasat edilir.

Bölgelere göre kanola (kolza) yetiştiriciliği

BölgeDurum ve zamanlama
MarmaraTrakya en uygun bölge
EgeKışı ılık iç kesimlerde
AkdenizKışlık ekimle
KaradenizSamsun'da

Hangi illerde yetişir?

En çok üretildiği iller:

TekirdağEdirneKırklareli

Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:

ÇanakkaleBalıkesirBursaSakaryaSamsunİzmirManisaAdana

İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.

Kanola (kolza) ne kadar kazandırır? Tahmini hesap

Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) kuru (yağmura dayalı) üretimde tahmini brüt gelir 7.800 TL, üretim masrafı 6.000 TL; geriye kalan 1.800 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:

Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.

Sık sorulan sorular

Kanola (kolza) ne zaman ekilir?

Eylül'de dekara 0,5–0,7 kg tohum, 20–35 cm sıra arasıyla, sığ (2–3 cm) ekilir. İnce tohum olduğu için iyi hazırlanmış tohum yatağı gerekir.

Kanola (kolza) hangi illerde yetişir?

En çok Tekirdağ, Edirne, Kırklareli illerinde üretilir. Uygun koşullarda Çanakkale, Balıkesir, Bursa, Sakarya, Samsun, İzmir, Manisa, Adana gibi illerde de yetiştirilebilir.

1 dönüm kanola (kolza) ne kadar kazandırır?

Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 300 kg ürün ve 26 TL/kg fiyatla brüt gelir 7.800 TL, masraf 6.000 TL; tahmini net 1.800 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin.

Son güncelleme: Ekim 2026 · Kaynaklar: TÜİK Bitkisel Üretim İstatistikleri, TAGEM araştırma enstitüleri yetiştiricilik yayınları, Tarım ve Orman Bakanlığı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.

Aynı gruptan diğer ürünler

Ayçiçeği (yağlık)Çerezlik ayçiçeğiSoyaYer fıstığıSusamAspirKeten (yağ keteni)