TopraklıkHavuç yetiştiriciliği
Derin ve hafif toprakta yüksek verim veren kök sebze. Konya Ereğli ve Hatay ana üretim bölgeleridir.
İklim isteği
Serin ve ılıman iklim; 15–20 °C'de iyi renk ve şekil alır.
Toprak isteği
Derin, hafif, taşsız topraklar; taşlı toprakta kökler çatallaşır.
Ekim ve dikim
Doğrudan tohumla, sık ekilip seyreltilir.
Bakım, sulama ve gübreleme
Düzenli sulama; kök sineğine dikkat.
Hasat ve depolama
Makine veya elle sökülür.
Bölgelere göre havuç yetiştiriciliği
| Bölge | Durum ve zamanlama |
|---|---|
| Ege | İzmir'de |
| Akdeniz | Hatay'da kış havucu |
| İç Anadolu | Konya en büyük üretici |
Hangi illerde yetişir?
En çok üretildiği iller:
Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:
AnkaraİzmirManisaBursaAdanaNiğde
İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.
Havuç ne kadar kazandırır? Tahmini hesap
Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) sulu üretimde tahmini brüt gelir 35.000 TL, üretim masrafı 20.000 TL; geriye kalan 15.000 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:
- Verim: 4.000–7.000 kg/da
- Fiyat: 7 TL/kg · Tarla/sera çıkışı yaklaşık üretici fiyatı (Topraklık tahmini, Ekim 2026). Sebze fiyatı mevsime göre katlanarak değişir; hal fiyatını takip edin.
- Masraf: Tohum/fide, gübre, ilaç, mazot ve makine, işçilik ve sulama dahil; arazi kirası hariç. Ekim 2026 fiyatlarıyla Topraklık tahminidir.
Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.
Sık sorulan sorular
Havuç ne zaman ekilir?
Doğrudan tohumla, sık ekilip seyreltilir.
Havuç hangi illerde yetişir?
En çok Konya, Hatay illerinde üretilir. Uygun koşullarda Ankara, İzmir, Manisa, Bursa, Adana, Niğde gibi illerde de yetiştirilebilir.
1 dönüm havuç ne kadar kazandırır?
Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 5.000 kg ürün ve 7 TL/kg fiyatla brüt gelir 35.000 TL, masraf 20.000 TL; tahmini net 15.000 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin.
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.
Aynı gruptan diğer ürünler
DomatesSalçalık domatesBiber (sivri, çarliston, dolmalık)İsot (Urfa biberi)PatlıcanHıyar (salatalık)Kabak (sakız)KarpuzKavunPatatesKuru soğanSarımsakLahanaMarul ve kıvırcık