Topraklık
Ana sayfa › Ürün rehberleri › Sebzeler › Karpuz

Karpuz yetiştiriciliği

Sıcak bölgelerin yaz ürünü. Aşılı fideyle dekardan 5–8 ton alınabilir; erkenci üretimde fiyat çok daha yüksektir.

GrupSebzeler
Bilimsel adıCitrullus lanatus
Ekim / dikimMart–Mayıs
HasatHaziran–Ağustos
Verim4.000–8.000 kg/da

İklim isteği

Sıcak ve kuru yaz ister (25–35 °C).

Toprak isteği

Hafif, kumlu-tınlı ve iyi drene olan topraklar.

Ekim ve dikim

Aşılı fideler 2 m sıra arası, 1 m sıra üzeri dikilir; erkenci üretimde alçak tünel kullanılır.

Bakım, sulama ve gübreleme

Damla sulama, malç ve fusarium solgunluğuna karşı aşılı fide önerilir.

Hasat ve depolama

Sap yanındaki filizin kuruması ve alt yüzün sararmasıyla olgunluk anlaşılır.

Bölgelere göre karpuz yetiştiriciliği

BölgeDurum ve zamanlama
MarmaraBursa ve Balıkesir
EgeManisa ve Aydın
AkdenizAdana ve Antalya erkenci
Güneydoğu AnadoluDiyarbakır karpuzu

Hangi illerde yetişir?

En çok üretildiği iller:

AdanaAntalyaDiyarbakırManisaMersinAydın

Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:

HatayOsmaniyeŞanlıurfaMardinİzmirBursaBalıkesirÇanakkaleKonya

İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.

Karpuz ne kadar kazandırır? Tahmini hesap

Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) açık tarla üretimde tahmini brüt gelir 30.000 TL, üretim masrafı 18.000 TL; geriye kalan 12.000 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:

Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.

Sık sorulan sorular

Karpuz ne zaman ekilir?

Aşılı fideler 2 m sıra arası, 1 m sıra üzeri dikilir; erkenci üretimde alçak tünel kullanılır.

Karpuz hangi illerde yetişir?

En çok Adana, Antalya, Diyarbakır, Manisa, Mersin, Aydın illerinde üretilir. Uygun koşullarda Hatay, Osmaniye, Şanlıurfa, Mardin, İzmir, Bursa, Balıkesir, Çanakkale gibi illerde de yetiştirilebilir.

1 dönüm karpuz ne kadar kazandırır?

Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 5.000 kg ürün ve 6 TL/kg fiyatla brüt gelir 30.000 TL, masraf 18.000 TL; tahmini net 12.000 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin.

Son güncelleme: Ekim 2026 · Kaynaklar: TÜİK Bitkisel Üretim İstatistikleri, Hal Kayıt Sistemi fiyatları, Tarım ve Orman Bakanlığı
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.

Aynı gruptan diğer ürünler

DomatesSalçalık domatesBiber (sivri, çarliston, dolmalık)İsot (Urfa biberi)PatlıcanHıyar (salatalık)Kabak (sakız)KavunPatatesKuru soğanSarımsakHavuçLahanaMarul ve kıvırcık