TopraklıkPatlıcan yetiştiriciliği
Sıcak seven, uzun süre ürün veren sebze. Açık tarlada yaz boyunca, serada kış boyunca hasat edilir.
İklim isteği
Biberden de sıcak ister (25–30 °C); soğuğa çok hassastır.
Toprak isteği
Derin, organik maddesi yüksek topraklar.
Ekim ve dikim
Fideler viyollerde yetiştirilir veya fidelikten hazır alınır. 80–100 cm sıra arası, 40–50 cm sıra üzeri dikilir.
Bakım, sulama ve gübreleme
Bol ve düzenli sulama, kırmızı örümcek ve patates böceği mücadelesi gerekir.
Hasat ve depolama
Meyveler parlak ve çekirdekleri sertleşmeden toplanır.
Bölgelere göre patlıcan yetiştiriciliği
| Bölge | Durum ve zamanlama |
|---|---|
| Marmara | Balıkesir ve Bursa |
| Ege | İzmir ve Manisa |
| Akdeniz | Antalya, Adana ve Mersin |
| Güneydoğu Anadolu | Yaz üretimi |
Hangi illerde yetişir?
En çok üretildiği iller:
AntalyaAdanaMersinİzmirManisaHatayBalıkesir
Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:
AydınBursaÇanakkaleOsmaniyeKahramanmaraşGaziantepŞanlıurfa
İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.
Patlıcan ne kadar kazandırır? Tahmini hesap
Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) açık tarla üretimde tahmini brüt gelir 67.500 TL, üretim masrafı 30.000 TL; geriye kalan 37.500 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:
- Verim: 3.500–6.000 kg/da (açık tarla)
- Fiyat: 15 TL/kg · Tarla/sera çıkışı yaklaşık üretici fiyatı (Topraklık tahmini, Ekim 2026). Sebze fiyatı mevsime göre katlanarak değişir; hal fiyatını takip edin.
- Masraf: Tohum/fide, gübre, ilaç, mazot ve makine, işçilik ve sulama dahil; arazi kirası hariç. Ekim 2026 fiyatlarıyla Topraklık tahminidir.
Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.
Sık sorulan sorular
Patlıcan ne zaman ekilir?
Fideler viyollerde yetiştirilir veya fidelikten hazır alınır. 80–100 cm sıra arası, 40–50 cm sıra üzeri dikilir.
Patlıcan hangi illerde yetişir?
En çok Antalya, Adana, Mersin, İzmir, Manisa, Hatay, Balıkesir illerinde üretilir. Uygun koşullarda Aydın, Bursa, Çanakkale, Osmaniye, Kahramanmaraş, Gaziantep, Şanlıurfa gibi illerde de yetiştirilebilir.
1 dönüm patlıcan ne kadar kazandırır?
Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 4.500 kg ürün ve 15 TL/kg fiyatla brüt gelir 67.500 TL, masraf 30.000 TL; tahmini net 37.500 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin.
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.
Aynı gruptan diğer ürünler
DomatesSalçalık domatesBiber (sivri, çarliston, dolmalık)İsot (Urfa biberi)Hıyar (salatalık)Kabak (sakız)KarpuzKavunPatatesKuru soğanSarımsakHavuçLahanaMarul ve kıvırcık