TopraklıkTaze fasulye yetiştiriciliği
Sırık ve yer tipleriyle açık tarla ve serada yetişen, kilo fiyatı yüksek sebze.
İklim isteği
Ilık iklim; dona ve aşırı sıcağa hassastır.
Toprak isteği
Tınlı, tuzsuz topraklar.
Ekim ve dikim
Doğrudan tohumla ekilir; sırık çeşitlere destek kurulur.
Bakım, sulama ve gübreleme
Düzenli sulama ister. Kırmızı örümcek ve antraknoz izlenir.
Hasat ve depolama
Baklalar dolmadan, haftada 2–3 kez elle toplanır; işçiliği fazladır.
Bölgelere göre taze fasulye yetiştiriciliği
| Bölge | Durum ve zamanlama |
|---|---|
| Ege | İzmir ve Manisa |
| Akdeniz | Antalya ve Mersin seraları |
| Karadeniz | Samsun ve Trabzon |
Hangi illerde yetişir?
En çok üretildiği iller:
AntalyaMersinİzmirManisaSamsun
Uygun koşullarda yetiştirilebileceği iller:
AydınBursaBalıkesirSakaryaOrduTrabzonTokat
İl içinde rakım, sulama ve toprağa göre büyük farklar olur. İlçe ve köy düzeyinde karar vermeden önce toprak analizi yaptırın.
Taze fasulye ne kadar kazandırır? Tahmini hesap
Varsayılan değerlerle 1 dekarda (1 dönüm = 1.000 m²) açık tarla üretimde tahmini brüt gelir 62.500 TL, üretim masrafı 30.000 TL; geriye kalan 32.500 TL. Kendi alanınızı ve bölgenizdeki fiyatı girerek hesaplayın:
- Verim: 2.000–3.500 kg/da
- Fiyat: 25 TL/kg · Tarla/sera çıkışı yaklaşık üretici fiyatı (Topraklık tahmini, Ekim 2026). Sebze fiyatı mevsime göre katlanarak değişir; hal fiyatını takip edin.
- Masraf: Tohum/fide, gübre, ilaç, mazot ve makine, işçilik ve sulama dahil; arazi kirası hariç. Ekim 2026 fiyatlarıyla Topraklık tahminidir.
Hesap tahminidir. Gerçek kazanç; toprak, iklim, çeşit, bakım, hasat zamanı ve satış kanalına göre büyük değişir. Ekim öncesi il veya ilçe tarım müdürlüğüne ve ziraat odasına danışın.
Sık sorulan sorular
Taze fasulye ne zaman ekilir?
Doğrudan tohumla ekilir; sırık çeşitlere destek kurulur.
Taze fasulye hangi illerde yetişir?
En çok Antalya, Mersin, İzmir, Manisa, Samsun illerinde üretilir. Uygun koşullarda Aydın, Bursa, Balıkesir, Sakarya, Ordu, Trabzon, Tokat gibi illerde de yetiştirilebilir.
1 dönüm taze fasulye ne kadar kazandırır?
Topraklık'ın Ekim 2026 tahminine göre dekarda yaklaşık 2.500 kg ürün ve 25 TL/kg fiyatla brüt gelir 62.500 TL, masraf 30.000 TL; tahmini net 32.500 TL olur (arazi kirası hariç). Verim ve fiyat bölgeye göre değişir; sayfadaki hesaplayıcıyla kendi rakamlarınızı girin.
Bu sayfa bilgilendirme amaçlıdır; ekim kararı öncesi il/ilçe tarım müdürlüğüne danışın.
Aynı gruptan diğer ürünler
DomatesSalçalık domatesBiber (sivri, çarliston, dolmalık)İsot (Urfa biberi)PatlıcanHıyar (salatalık)Kabak (sakız)KarpuzKavunPatatesKuru soğanSarımsakHavuçLahana